Für Grillbuffets eignet sich unser hauseigener Smoker und macht jedes Barbecue zu einem ganz besonderen Erlebnis. In Amerika schon lange eine Selbstverständlichkeit, bildet diese Art der Zubereitung hierzulande immer mehr die Krönung eines jeden Barbecue-Events, bei dem das Grillgut über Stunden gart oder räuchert und somit ein einzigartiges Aroma entwickelt.

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